കൃത്രിമ ചേരുവകള് ഇല്ലാതെയും ,കുഴുപ്പു കുറഞ്ഞതുമായ ആഹാര സാധനങ്ങള് ആരോഗ്യകരമായ നിലയില് പാചകം ചെയ്തു കൊണ്ട് വിദ്യാര്ഥികള് പഠന മികവു പുലര്ത്തി ദക്ഷിണ ഇന്ത്യയിലെ മികച്ച കോളേജ്ആയ കോന്നി ഇന്ടീജീനിയസ് ഫുഡ് ടെക്നോളജി സി എഫ്ഫ് ആര് ഡി യിലെ വിദ്യാര്ഥികള് ആണ് കോളേജില് തന്നെ വിവിധ ആഹാര സാധനങ്ങള് പാചകം ചെയ്തു പൊതു ജനത്തിന് വിതരണം ചെയ്തത് . ലോക ഭോജന ദിനത്തോട് അനുബന്ധിച്ചാണ് ഭക്ഷ്യ മേള സംഘടിപ്പിച്ചത് . പുതിയ ആഹാര രീതിയില് കുഴുപ്പിന്റെയും കൃത്രിമ ചേരുവകള് മൂലം ക്യാന്സര് രോഗം അടക്കം പിടിപെടുന്ന സാഹചര്യത്തില് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ആഹാര സാധനങ്ങള് പാചകം ചെയ്തു കൊണ്ട് ഭോജന ദിനത്തെ വരവേറ്റു. മുപ്പതു വിദ്യാര്ത്ഥികളുടെ കൂട്ടായ്മയാണ് നാടന് ഭക്ഷണം വും കൃത്രിമ ചേരുവകള് ഇല്ലാത്ത പിസ്സ ,ബര്ഗര് ,ബിരിയാണി ,സാന് വിച്ചു തുടങ്ങിയ പാചകം ചെയ്തു…
Read More